人民出版社

每年7月6日或7日或8日，太陽位于黃經(jīng)105°時(shí)是小暑節(jié)氣，小暑是二十四節(jié)氣中的第十一個(gè)節(jié)氣。《月令七十二候集解》：“六月節(jié)。《說文》曰：暑，熱也。就熱之中分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶小也。”

小暑中的“暑”為熱，小暑為小熱，還不十分熱。小暑期間，全國大部分地區(qū)進(jìn)入盛夏。《千字文》中有句：“寒來暑往”，指小暑、大暑與小寒、大寒都是直接反映氣溫變化的節(jié)氣。

小暑的標(biāo)志：出梅、入伏。出梅又稱“斷梅”，即初夏長江中下游梅雨天氣的終止。十日后入伏，絕大部分地區(qū)進(jìn)入了盛夏高溫季節(jié)。

俗話說：“熱在三伏。”從入伏到立秋這段時(shí)間，稱為“伏夏”，即“三伏天”。頭伏10天，中伏20天，末伏10天，是全年氣溫最高的時(shí)段。

小暑開始，江淮流域梅雨先后結(jié)束，東部淮河、秦嶺一線以北的廣大地區(qū)開始了來自太平洋的東南季風(fēng)雨季，降水明顯增加，且雨量比較集中；華南、西南、青藏高原也處于來自印度洋和我國南海的西南季風(fēng)雨季中；而長江中下游地區(qū)則一般為副熱帶高壓控制下的高溫少雨天氣。也有的年份，小暑前后北方冷空氣勢力仍較強(qiáng)，在長江中下游地區(qū)與南方暖空氣勢均力敵，出現(xiàn)鋒面雷雨。

小暑時(shí)節(jié)的雷雨常是“倒黃梅”的天氣信息。預(yù)兆雨帶還會(huì)在長江中下游維持一段時(shí)間。

小暑前后，我國南方大部分地區(qū)進(jìn)入雷暴最多的季節(jié)。雷暴是一種劇烈的天氣現(xiàn)象，常與大風(fēng)、暴雨相伴出現(xiàn)，有時(shí)還有冰雹，容易造成災(zāi)害。

華南東部，小暑以后因常受副熱帶高壓控制，多連晴高溫天氣，開始進(jìn)入伏旱期。

小暑前后，除東北與西北地區(qū)收割冬、春小麥等作物外，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上主要是忙著田間管理了。早稻處于灌漿后期，早熟品種大暑前就要成熟收獲，要保持田間干干濕濕。中稻已拔節(jié)，進(jìn)入孕穗期，應(yīng)根據(jù)長勢追施穗肥，促穗大粒多。單季晚稻正在分蘗，應(yīng)及早施好分蘗肥。雙晚秧苗要防治病蟲，于栽秧前5至7天施足“送嫁肥”。

“小暑天氣熱，棉花整枝不停歇。”大部分棉區(qū)的棉花開始開花結(jié)鈴，生長最為旺盛，在重施花鈴肥的同時(shí)，要及時(shí)整枝、打杈、去老葉，以協(xié)調(diào)植株體內(nèi)養(yǎng)分分配，增強(qiáng)通風(fēng)透光，改善群體小氣候，減少蕾鈴脫落。盛夏高溫是蚜蟲、紅蜘蛛等多種害蟲盛發(fā)的季節(jié)，適時(shí)防治病蟲是田間管理上的又一重要環(huán)節(jié)。

小暑習(xí)俗

小暑時(shí)節(jié)，天氣變得炎熱，民間過伏天的辦法，就是吃清涼消暑的食品。因此，很多習(xí)俗都和飲食有關(guān)，重點(diǎn)介紹以下幾種。

小暑頭伏吃餃子

俗話說“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”。這種吃法是為了讓身體多出汗，排出體內(nèi)的各種毒素。

吃藕

民間素有小暑吃藕的習(xí)俗，藕中含有大量的碳水化合物及豐富的鈣磷鐵等和多種維生素，鉀和膳食纖維比較多，具有清熱養(yǎng)血除煩等功效，適合夏天食用。鮮藕以小火煨爛，切片后加適量蜂蜜，可隨意食用，有安神助睡之功效，可治血虛失眠。

吃黃鱔

俗語：小暑黃鱔賽人參。黃鱔生于水岸泥窟之中，以小暑前后一個(gè)月的夏黃鱔最為滋補(bǔ)味美。夏季往往是慢性支氣管炎、支氣管哮喘、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疾病的緩解期，而黃鱔性溫味甘，具有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)肝脾、除風(fēng)濕，強(qiáng)筋骨等作用。

吃杧果

這個(gè)時(shí)節(jié)是杧果的成熟盛產(chǎn)期。

“食新”

為了應(yīng)對即將到來的炎熱天氣，同時(shí)表示對最早一輪谷物收獲的感恩，中國社會(huì)在幾千年里逐漸形成“食新”“祭祀五谷大神”等習(xí)俗。“食新”即在小暑過后嘗新米，農(nóng)民將新割的稻谷碾成米后，做好飯供祀五谷大神和祖先，表示對大自然以及祖先的感恩，然后人人品嘗新米等。

喝羊湯

北方會(huì)在小暑、大暑期間喝羊湯，第一可以滋補(bǔ)身體，第二“羊”與“陽”諧音，古人認(rèn)為夏季陽氣喪失較多，這樣能夠增加陽氣。

曬書畫、衣服

小暑時(shí)節(jié)，民間還有曬書畫、衣服的習(xí)俗。民諺有云：“六月六，人曬衣裳龍曬袍”“六月六，家家曬紅綠”。“紅綠”就是指五顏六色的各樣衣服。小暑是一年中氣溫較高、日照時(shí)間較長、陽光輻射較強(qiáng)的節(jié)氣，把存放在箱柜里的衣服晾到外面接受陽光的暴曬，以去潮、防霉防蛀。

小暑養(yǎng)生

春夏養(yǎng)陽，小暑是人體陽氣最旺盛的時(shí)候，要注意勞逸結(jié)合，保護(hù)人體的陽氣。小暑雖不是一年中最炎熱的節(jié)氣，但緊接著就是一年中最熱的節(jié)氣大暑，民間有“小暑接大暑，熱得無處躲”“小暑大暑，上蒸下煮”的說法。小暑節(jié)氣到，雖然還未到最炎熱的時(shí)候，但此時(shí)降水較多，濕氣重，養(yǎng)生必須遵循以下四條原則。

平心靜氣以養(yǎng)心

小暑時(shí)節(jié)，天氣炎熱，人們?nèi)菀谉┰瓴话玻瑦鄯咐В倬瘛Ｖ嗅t(yī)認(rèn)為，平心靜氣，可以舒緩緊張的情緒，使心情舒暢、氣血和緩；既有助于心臟機(jī)能的旺盛，也符合“春夏養(yǎng)陽”的原則。

飲食清淡宜適量

小暑時(shí)節(jié)多雨、高溫，消化道疾病頻發(fā)。所以，這一節(jié)氣飲食要注意衛(wèi)生，不可貪食；飲食以清淡、富有營養(yǎng)為宜。

外出防暑備在先

小暑時(shí)節(jié)容易中暑，要防暑，外出要帶好遮陽傘、遮陽帽等工具，多喝水，并盡量避開午后太陽熱辣時(shí)外出。

貪涼沖涼要謹(jǐn)慎

天熱人們喜歡吃冰淇淋、雪糕，喝冰鎮(zhèn)飲品，也有人喜歡沖涼水澡。這些都容易引發(fā)身體不適，或者埋下健康隱患。